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Quizás…usted ha decidido tomar una pausa en la agitada vida de la ciudad; ha elegido en este momento un sitio relajado, calmado, aire puro, y la idea es hacer un refresh, llenarse de energía…. continuar el camino.
Ir a un restaurante no es solamente satisfacer una necesidad biológica, es compartir el espacio, la música, la conversación, los amigos, la carta; es abrir los sentidos para degustar los platos, las bebidas ya sea un espumoso café/chocolate, un buen vino, una refrescante cerveza o jugo, un añejo licor o la embriagante aromática de Uchuva. Hay estilos de vida y comida, se habla de la corriente “fast living & fast food”. Comida rápida, sin quitarle méritos, muchas veces nos calma la sensación de hambre; otro es “slow living & slow food”. Comida lenta, nada está hecho o preparado, se hace al momento de ser solicitado, requiere tiempo, ningún plato es igual a otro, no salen en serie. Mientras el chef prepara cada plato, usted disfruta del momento, de la naturaleza, de la compañía, de la bebida.
Es sentirse sibarita (amante de lo exquisito), hedonista (amante de los placeres). Tratamos y trabajamos en la vía de hacerlo cada vez mejor, gracias por elegirnos y damos la Bienvenida!!!!! |